Burfi Recipe

हलवास और लाडो के अलावा, बर्फी सबसे प्रसिद्ध भारतीय मिठाइयों में से एक है। बर्फी कुछ ही समय में घर पर बनाना आसान है। यहां विभिन्न प्रकार की बर्फी बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। आप अपने घर पर विभिन्न प्रकार की बर्फी बना सकते हैं जैसे मावा बर्फी, मोहन थाल, तिल अट्टा बर्फी, लौकी बर्फी, दलिया बर्फी, तिल मावा बर्फी, नारियल बर्फी, धनिया बर्फी, कड्डू जी बर्फी, हरी चिकी बर्फी, गजर की बर्फी, काजु बर्फी, मूंग दाल बर्फी, टिल ड्राई फ्रूट्स बर्फी, खजूर ड्राई फ्रूट बर्फी आदि। आप बर्फी बनाने की प्रक्रिया प्राप्त कर सकते हैं और आवश्यक सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।

  • बेसन नारियल बर्फी - Besan Coconut Barfi Recipe

    बेसन नारियल से बनी बर्फी एकदम अलग स्वाद में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इस मिठाई को आप किसी भी शुभ अवसर या जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तब आप इसे बनाईये


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  • मैसूर पाक - Mysore Pak Recipe

    दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक़ को किसी भी स्पेशल अवसर या किसी भी त्यौहार पर बनाया जा सकता है. मावा और पानी न होने की वजह से मैसूर पाक की सैल्फ लाइफ बहुत अधिक है.


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  • माइक्रोवेव में बेसन के लड्डू – Besan Ladoo in Microwave

    माइक्रोवेव में बेसन के लड्डू (besan laddu) बहुत ही आसानी से और जल्दी बनाये जा सकते हैं कढ़ाई में बेसन भूनते समय काफी समय तक लगातार हाथ चलाने से हाथ थक जाता है, लेकिन माइक्रोवेव में बेसन आसानी से बिना थके बहुत जल्द भून जाता है. आइये आज हम माइक्रोवेव में बेसन के लड्डू (Besan Laddu recipe in Microwave) बनायें.


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  • कलाकन्द - Kalakand Recipe

    कलाकन्द अनेक तरह से बनाया जाता है, इसे कन्डेंस्ड मिल्क से या मिल्क पाउडर से भी बना सकते हैं. लेकिन जो पारम्परिक स्वाद फुल क्रीम युक्त दूध से बने कलाकन्द (traditional kalakand burfee) में आता है उसकी बात ही और है. कलाकन्द जितना स्वादिष्ट होता है इसे बनाना उतना ही आसान है तो आइये आज हम कलाकन्द बनायें.


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  • बादाम कतली - Badam Katli Recipe

    बादाम कतली कई तरह से बनाई जाती है लेकिन सिर्फ बादाम और चीनी से बनी बादाम कतली का स्वाद मावा या कन्डेंस्ड मिल्क को मिलाकर बनाई हुई कतली से एकदम अलग होता है और इसकी शेल्फ लाइफ भी अधिक होती है.


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  • मिल्क पाउडर केसर बर्फी - Kesar Burfi Recipe

    मिल्क पाउडर से सफेद और केसरिया बर्फी की परतें मिलाकर बनाई हुई मिल्क पाउडर केसर बर्फी होली दिवाली या किसी भी त्यौहार पर बनाई जा सकती है.


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