Rice

चावल प्रमुख खाद्य फसल है। यह (चावल) गीले वातावरण में विकसित हो सकता है। भारत में चावल एक विशेष भोजन है। किसी भी विशेष अवसर या त्योहार पर, भारतीय चावल बनाते हैं। चावल को कई तरह से बनाया जाता है, आप उन्हें कई अलग-अलग तरीकों से भी बना सकते हैं जैसे कि जीरा चावल, सिंदूर पुलाव, हरी सब्जी पुलाव, नारली भट, काबुली चना पुलाव, मारवाड़ी गट्टा पुलाव, मकराणा पुलाव, सब्जी बिरयानी, डालिया पुलाव, छोलिया पुलाव, स्वीट राइस पुलाव, केसर पुलाव, पनीर पुलाव, आदि और हमारी साइट से नुस्खा प्राप्त करें।
  • सेवई पुलाव - Vermicelli pulao Recipe

    यदि इस सप्ताहांत अपने शहर के आसपास कहीं घूमने जारहे हैं तो आप सेवईं पुलाव बनाकर अपने साथ ले जाईये. सेवईं पुलाव को बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं. बच्चे इसे बहुत पसंद करेंगे.
    चावल पुलाव तो हम हमेशा ही बनाते रहते हैं. आज सेवई पुलाव बनाने का मन हो रहा है. सेवई पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट होता है, बनाना भी बहुत ही आसान है. आइये आज सेवई पुलाव बनायें


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  • हरा भरा पुलाव - Green Vegetable Pulao Recipe - Hara Bhara Pulao Recipe

    हरा वेज पुलाव आप अपने आने वाले महमानों के लिये या किसी पार्टी के लिये तैयार कर सकती है. हरा वेज पुलाव देखने में अत्यन्त सुन्दर और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनता है. आइये आज हम हरा वेज पुलाव बनायें.


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  • साबूदाना खिचड़ी - Sabudana khichdi - Sago Khichdi Recipe

    साबूदाने की खिचड़ी मुख्यत: व्रत उपवास में बनाकर खाई जाती है. आईये आज बनायें साबूदाने की खिचड़ी.


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  • जीरा चावल - Jeera Rice Recipe - Zeera Rice Recipe

    थोडे से साबुत मसाले और जीरे के फ्लेवर से बने जीरा चावल या जीरा पुलाव आसानी से बन जाने वाला पुलाव है. इसे चाहे तो दाल, सब्जी या करी के साथ या सिर्फ अचार के साथ परोसिये. ये हर तरह से स्वादिष्ट लगते हैं.


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  • दलिया - Dalia Recipe - Daliya Recipe

    दलिया खाने में स्वादिष्ट लेकिन बनाने में बड़ा आसानी से बनने वाला भोजन है. बच्चे और बड़े सभी के लिये पौष्टिक है. यह बहुत जल्द पचने वाला आहार है, इसीलिये अस्वस्थ्य लोगों के लिये दलिया बनाकर मूंगदाल या दूध के साथ दिया जाता है. छोटे बच्चे की मां को अगर दूध कम हो रहा है, तो दूध दलिया खाने से मां का दूध भी बड़ जाता है. आइये आज हम यह पौष्टिक दलिया बनाते हैं.


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  • काबुली चने का पुलाव - Kabuli Chana Pulao Recipe

    जब भी कभी हल्का सुपाच्य लेकिन स्वादिष्ट खाने का मन हो तो पुलाव या खिचड़ी ही ध्यान में आते हैं. एकदम हल्के मसाले वाला बासमती चावलों से महकता काबुली चने का पुलाव आपको बहुत पसंद आयेगा.


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  • मेकरोनी राइस पुलाव - Macaroni Pulao recipe - Pasta Pulao Recipes

    मेकरोनी राइस पुलाव बच्चों को बहुत पसंद आता है. मैक्रोनी के साथ हरी सब्जियां और ताजा कुटे हुये मसालों का खास स्वाद आपको भी बहुत पसंद आयेगा.


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  • सोया चंक्स पुलाव - Soya Chunks Pulao Recipe

    सोया चंक्स प्रोटीन और फाइबर से भरे हुये बहुत ही स्वादिष्ट होते है और चावल हमें भरपूर कार्बोहाइड्रेट देते हैं. सोया चंक्स और चावल का पुलाव एक पूर्ण पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन है जो आप सब को बहुत पसन्द आयेगा.


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  • वेजिटेबल बिरयानी - Vegetable Biryani Recipe

    वेजिटेबल बिरयानी मुगलाई रैसिपी है, बासमती चावल, देशी घी, दही या क्रीम, हरी सब्जियां, मेवा और ढेर सारे मसालों को मिलकर हल्की सी लौ पर दम देने के बाद इतना अच्छा स्वाद बनता है, जिसकी सारी दुनिया दीवानी है.


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  • नारियल भात - Narali Bhat Recipe - Sweet Coconut Rice

    खिले खिले चावल को ताजे नारियल, गुड़ और स्पाइसेज के साथ मिला कर बनाया नारियल भात महाराष्ट्र की परम्परागत रेसिपी है. इने रक्षा बन्धन के दिन तो अवश्य ही बनाया जाता है.


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  • दलिया पुलाव - Daliya Pulao Recipe

    दलिया पुलाव एक बहुत ही पौष्टिक और पाचक खाना है. कुछ हल्का खाना खाने का मन है, तो बनाइये दलिया पुलाव आपके घर के बड़े और छोटे बच्चे सभी पसन्द करेंगे, तो आइये आज हम दलिया पुलाव बनायें.


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  • वेजिटेविल खिचड़ी - Vegetable Khichdi Recipe

    खिचड़ी शीघ्र पचने वाला खाना है. ज्यादातर खिचड़ी दाल चावल की बनाई जाती है. लेकिन अगर इस खिचड़ी में सब्जियाँ डाल कर बनायें, तो यह खिचड़ी बड़ी ही स्वाद हो जाती है,


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  • गट्टा पुलाव - Marwari Gatta Pulao Recipe

    राजस्थानी गट्टा करी तो आपने बनाई ही होगी. मारवाड़ के इलाके में गट्टे का पुलाव और गट्टे की सूखी सब्जी भी बहुत लोकप्रिय है. त्योहार या अन्य अवसरों पर मिठाईयां खाने के बाद गट्टे का पुलाव सभी को बेहद पसंद आयेगा. आइये आज हम गट्टा पुलाव बनायें.


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  • दही के चावल - Curd Rice Recipe - Make Curd Rice

    कर्ड राइस यानि कि दही वाले चावल स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी होते हैं, कर्ड राइस बनाना बहुत ही आसान है, और ये आपको बहुत पसन्द आयेंगे.


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  • कश्मीरी पुलाव - Kashmiri Pulao Recipe

    सूखे मेवे और स्वाद से भरपूर कश्मीरी पुलाव आप किसी विशेष मौके पर बना सकते हैं . इसके जायके को चख कर लोग आपकी तारीफ करना नहीं भूलेंगे.


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  • पनीर पुलाव - Paneer Pulao Recipe - Cottage Cheese Pulao

    बासमती चावल में भुने हुये पनीर के टुकड़े, नर्म मुलायम मटर के दाने और देशी मसालों की महक. पनीर चावल या पनीर पुलाव को आप कभी भी या किसी खास अवसर पर भी बना सकते हैं


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  • बाजरे का भात - Bajre Bhat Recipe

    चावल का भात आप सभी हमेशा खाते ही हैं. सर्दियों में एक बार बाजरे का भात भी बनाइये. बाजरे का भात बनाने में मेहनत और समय दोंनो ही अधिक लगते हैं. सच बात तो यह है, कि मै भी बाजरे का भात बचपन में ही खाया करती थी, जब मेरी मां बनाती थी.


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  • बाजरे की खिचड़ी - Bajra Khichdi Recipe

    चावल की खिचड़ी तो हमेशा बनती ही है, लेकिन अभी सर्दियों में अगर बाजरे की खिचड़ी बना ली जाय तो एक अलग स्वाद की खिचड़ी खाने को मिल जायेगी. बाजरे की खिचड़ी बहुत स्वादिष्ट होती है, इसकी सुगन्ध भी बड़ी ही मन मोहक होती है. तो आइये बाजरे की खिचड़ी बनायें.


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  • कटहल का पुलाव - Raw Jackfruit Pulao - Raw Jackfruit Biryani

    कटहल के पुलाव का अपना एक खास स्वाद है. परम्परागत भारतीय मसाले दही के साथ भुनकर लाज़बाब स्वाद देते हैं.
    तो क्यों न आज शाम खाने में कटहल का पुलाव बनाया जाय.


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  • छोलिया पुलाव - Cholia Pulao Recipe

    नये साल में बसन्त के आते ही ताजा हरे चने (छोलिया) आना शुरू हो जाते हैं. इन हरे चनों से तरह तरह के भोजन-पकवान बनाये जाते हैं. विटामिन और फाइबर भरपूर हरे चने से बना पुलाव परिवार के सभी सदस्यों को बहुत पसंद आयेगा.


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