PAKORA RECIPE

पकोड़ा को पकोड़ा, पकौड़ी, फककुरा, भजिया, भज्जी या पोंकोको भी कहा जाता है। पकोड़ा एक डीप-फ्राइड स्नैक है। जलपान के लिए लोग चाय (चाय) के साथ पकोड़ा खाते हैं। यहां आप पाकोरा व्यंजनों का एक विशाल संग्रह प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप कुछ अद्भुत व्यंजनों की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित व्यंजनों के लिए कोशिश कर सकते हैं जैसे कि बिंगान पकोड़ा, पलक पकोड़ा, आलू पकोड़ा, पनीर पकोड़ा, मेथी पकोड़ा, गोभी पकोड़ा, चावल पकोड़ा, ब्रेड पकोड़ा, सिंघारा पकोड़ा, आदि।

  • बैगन के पकोड़े - Baingan Pakora Recipe

    नर्म मुलायम बेंगन के ऊपर मसालेदार बेसन की कुरकुरी परत चढे बेंगन के पकौडे तुरत फुरत बनने वाला स्टार्टर है. बरसात और ठंड में तो आपको इन्हें देखकर ही खाने का मन करने लगेगा.


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  • पालक के पकोड़े - Palak Pakoda Recipe

    पकोड़े झटपट बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट रैसिपी है जो किसी भी मेहमान के आने पर तो अक्सर ही बन जाया करते हैं, गरमा गरम पकोड़े का खास स्वाद तब आता है जब बाहर पानी रिम झिम बरस रहा हो.


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  • आलू के पकोड़े - Potato Pakora Recipe

    आलू के पकोड़े बनाना बहुत ही आसान है. समय भी इतना कम लगता है कि किसी भी मेहमान के आने पर आप पकोड़े बनाकर खिला सकती है.


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  • गोभी के पकोड़े - Gobhi Pakora Recipe

    बरसात का मौसम और पकौड़े. पकोड़े गोभी के हों तो क्या कहना!. चलिये फटाफट गोभी के पकौड़े बना डालते हैं


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  • बाजरे की टिक्की - Bajra Til Tikki Recipe

    क्या आप बाजरा खाते हैं बाजरे से महेरी, खिचड़ी, भात वगैरह बहुत सारी चीजें बनायी जाती है. गरमा गरम बाजरे की रोटी जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, लेकिन आज बाजरे का उपयोग बहुत कम हो गया है.


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  • मेथी के पकौडे़ - Methi Pakora Recipe

    सर्दी के मौसम में हरी मेथी बाजार में खूब मिलती है, इससे हम सब्जी और परांठे तो बनाते ही हैं, मेथी के पकोड़े भी बहुत अच्छे बनते हैं.


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  • पनीर पकोड़ा - Paneer Pakora Recipe

    पनीर पकोड़ा बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. बनाना भी बड़ा आसान है. पनीर के पकोड़े बनाने में समय भी कम लगता है. तो क्यों न आज पनीर के पकोड़े ही बना लें.


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  • चावल के पकोड़े - Rice Pakoda Recipe

    चावल तो हम सभी के घर में रोजाना ही बनाये जाते हैं, चावल के पकोड़े भी बनाकर देखिये ये बहुत स्वादिष्ट बनते हैं. चावल के पकोड़े बनाने के लिये चावल आप बना लीजिये या फिर आपके पास सुबह के खाने में बने चावल बच गये हैं उनसे ये पकोड़े बना लीजिये, तो आइये आज शाम को चाय के साथ चावल के पकोड़े बनायें.


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  • सांबर वड़ा - Sambhar Vada Recipe

    सांबर वड़ा को मेदू वड़ा भी कहते हैं, ये दक्षिण भारतीय खाना है लेकिन सारी दुनियां में इसकी धूम है, ये बहुत पसन्द किया जाता है. गरमा गरम सांबर में डूबा हुआ फूले फूले दाल का वड़ा और इसकी विशुद्ध भारतीय महक का कोई जबाब नहीं.


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  • वेज कटलेट - Vegetable Cutlets Recipe

    शाम के समय आपको किसी एसे स्नेक्स की जरूरत होती है जो झटपट बन जाय और स्वादिष्ट भी हो. आज शाम वेज कटलेट बना कर देखिये.


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  • ब्रैडरोल - BreadRoll Recipe

    ब्रैडरोल बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होते हैं. आप इन्हें अपने सप्ताहांत में छुट्टियों के दौरान अपने परिवार या मेहमानों के लिये बना सकते हैं.


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  • आलू सिंघाड़ा दही बड़ा - Aloo Singhara Dahi Vada Recipe

    शिवरात्रि आदि व्रत के अवसर पर फलाहारी खाने की श्रखला में प्रस्तुत है आलू सिंघाड़ा दही बड़ा.


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  • ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakora Recipe

    ब्रेड पकौडा दो तरह से बनाये जाते हैं. आलू भर के और बिना आलू भरे हुये. आलू भरे हुये ब्रेड पकौडा साइज में बहुत बड़े बन जाते हैं इसलिये हम इन्हें बिना आलू भरे हुये बना रहे हैं. आईये आज ब्रेड पकौड़ा बनायें.


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  • कोथिम्बीर वड़ी - Kothimbir Vadi Recipe

    कोथिम्बीर वड़ी को कई प्रकार से बनाया जाता है. सामान्यतया ढोकले की तरह से पकाकर, काटने के बाद तलकर बनी कोथिम्बीर वडी अधिक चलन में हैं लेकिन मुझे पिटोर स्टाइल यानी कि बेसन को घोल कर गाढ़ा होने तक, पकाकर, बनी कोथिम्बीर वडी अधिक पसंद आतीं हैं. आप भी इस तरह से कोथिम्बीर बडी बनाकर देखिये.


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  • बेसन टोस्ट - Besan Toast Recipe

    बेसन टोस्ट जल्दी से बन जाने वाली बेहद ही लाजवाब रेसिपी है, जो आप सभी को बहुत पसंद आने वाली है, तो आईये आज हम भी बेसन टोस्ट (Besan Toast ) बनायेंगें।


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  • राम लड्डू - Ram Ladoo Recipe

    लड्डू सामान्यतया मीठे होते हैं लेकिन राम लड्डू नमकीन होते हैं और हरी चटनी और मूली के लच्छे के साथ खाये जाते हैं . दिल्ली में राम लड्डू का ठेलें आप लगभग हर बाजार में देख सकते हैं, गोल गोल गरमा गरम राम लड्डू कढ़ाई में तलते देख इन्हैं खाने के लिये मन कर जाता हैं.


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  • पालक पनीर की सेन्डविच - Palak Paneer Sandwich Recipe

    पालक पनीर की सैन्डविच स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी होती है. पालक पनीर की सैन्डविच बनाकर इसे नाश्ते में परोसिये या बच्चों को उनके टिफिन में दीजिये. सभी को बहुत पसन्द आयेगी.


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  • भुना हुआ टोफू - Tofu Cutlets Recipe

    भुना हुआ टोफू तुरत फुरत तैयार होने वाला पौष्टिक नाश्ता है, और बनाने में बेहद आसान, बस मनचाहे आकार में काटा और नानस्टिक कढ़ाही पर थोड़ा सा तेल डाल कर भून डाला, थोड़े से मनपसन्द मसाले डाले और हो गया झटपट हैल्दी नाश्ता तैयार.


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  • केला कटलेट - Raw Banana Cutlet Recipe

    शाम को खाने से पहले अगर कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करे तो आप कच्चे केले के कटलेट्स बना सकते हैं. अपनी पसन्द से आप केले कटलेट सिर्फ केले से या केले आलू मिलाकर किसी भी तरह से बना सकते हैं.


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  • पनीर टिक्का - Tawa Paneer Tikka Recipe

    शाम के समय जब की कभी आपका मन कुछ स्पेशल खाने को हो तो आप क्या बनाते हैं? मुझे तो पनीर टिक्का बहुत पसन्द है.
    लेकिन इसके लिये तन्दूर वगैरह में बनाने का झंझट न कर सीधे इसे तवे के ऊपर सेक लेना अधिक सुविधा जनक लगता है. तो आज बनाते है पनीर टिक्का तवे के ऊपर.


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