Salad Recipe

सलाद एक डिश है, जिसमें छोटे खाद्य पदार्थों का मिश्रण होता है, आमतौर पर सब्जियां। सलाद आमतौर पर कमरे के तापमान पर या ठंडा किया जाता है। हर कोई सिर्फ 3 से 5 मिनट में सलाद बना सकता है, यह किसी के लिए इतना मुश्किल काम नहीं है। आप कई तरह के सलाद बना सकते हैं जैसे अंकुरित अनाज सलाद, आलू तिल सलाद, तिल हरी बीन सलाद, अंकुरित दाल, मुली लच्छा आदि। आप सलाद बनाने के लिए प्रक्रिया प्राप्त कर सकते हैं और आवश्यक सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।
  • आलू तिल का सलाद - Aloo Til Salad Recipe

    शाम को खाने से पहले सलाद के रूप में आलू तिल का सलाद बनाकर देखिये, आपको बेहद पसन्द आयेगा.
    आलू सलाद अनेक प्रकार से बनाया जाता है. नेपाल में इसे आलू अचार कहते है़. फर्क सिर्फ इतना है कि नेपाली आलू सलाद में तिल के तेल का प्रयोग होता है. लेकिन तिल के तेल की जगह आॉलिव आॉयल आलू सलाद को अधिक स्वादिष्ट बनाता है.


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  • अंकुरित दालों का सलाद - Sprouted Grains Salad Recipe

    अंकुरित दालों का सलाद बनाने के लिये विभिन्न प्रकार की दालों से सलाद बना सकते हैं जैसे मूंग साबुत, लोबिया साबुत, देशी चना साबुत, सफेद चना साबुत, मटर और मौंठ इत्यादि हैं. आप अपने मन पसन्द और घर में उपलब्ध दाल चुन कर अंकुरित कीजिये और बड़े आसानी से सलाद बना लीजिये.


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  • अंकुरित चने या दालें - How to Sprout Lentils

    चने या दालें या किसी भी प्रकार के अनाज के दाने हमारा रोजाना का आहार है, इन अनाज के दानों में प्रोटीन्स, कार्बोहाइड्रेट विटेमिन्स A और B पाया जाता है, लेकिन अंकुरित होने के बाद इनकी पोषक वैल्यू कई गुनी बढ़ जाती है, इन दानो में विटामिन C भी उत्पन्न हो जाता है. विटामिन C हमारे शरीर की एक बहुत बड़ी आवश्यकता है. अंकुरित हो कर ये दाने फाइबर से भरपूर, पाचक और पोषक हो जाते है.


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  • बीन्स और तिल का सलाद - Sesame Green Bean Salad Recipe

    सलाद स्वास्थ के लिये लाभदायक होने के साथ साथ खाने के स्वाद में चार चांद लगा देते हैं, बीन्स तिल का सलाद पास्ता और पनीर चीला के साथ बहुत अच्छा लगता है, आइये आज हम बीन्स तिल का स्वादिष्ट सलाद बनायें.


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  • मूली लच्छा सलाद, मूलीकस - Mooli Lachha - Mooli Kanda Recipe

    मूली के लच्छे या मूलीकस उत्तर भारत में खाने के साथ पसंद किया जाता है. अपने चरपरे पन के कारण सामान्य इसे खाने के साथ ही परोसा जाता है, सामान्य सलाद की तरह खाने के पहले नहीं. आप इसे मिनटों में बना सकते हैं.


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