रायता खाने के स्वाद को बढ़ाता हैं, और खाने को पाचक भी बनाता हैं. आज हम खाने के साथ मिक्स वेज रायता बनाते हैं.
सामग्री -
विधि -
दही को मिक्सी से फैट लें. कटे हुये खीरा, टमाटर, हरी मिर्च,हरा धनियां डाल कर मिला दें. काली मिर्च और नमक डाल दें. आधा भुना हुआ जीरा पाउडर डाल कर मिला दें. रायता तैयार है.
रायते को बाउल में निकाल कर बचे हुये जीरा पाउडर और हरे धनिये की पत्तियों से सजायें, और खाने के साथ परोसें और खायें.
4 लोंगों के लिये.
समय 10 मिनिट
