Vegetarian Curry Recipe

शाकाहारी करी एक व्यंजन है, यह भारतीय महाद्वीप से निकलती है। इसमें मोटी ग्रेवी, विभिन्न प्रकार की सब्जी और अन्य सामग्री शामिल हैं। इसे उबले हुए पराठे या रोटी के साथ खाया जाता है। आप घर पर अलग-अलग तरह की वेजिटेबल करी बना सकते हैं जैसे कि पनीर मसाला, सोया चाप, सांबर, कच्छे की सब्जी, हल्दी करी, आलू बादी करी, आलू इमली सब्ज़ी, लौकी की दही ग्रेवी, शाही पनीर, पलक पनीर, तरबूज राईड करी मटर मंगोड़ी करी, गोभी मसाला करी, मंगोड़ी के साथ पालक करी, आदि और वेजिटेरियन करी बनाने की रेसिपी या प्रक्रिया भी प्राप्त कर सकते हैं।

  • मकई की करी - Corn Curry Recipe

    आजकल बाजार में स्वीट कार्न की भरमार हो गई है. अगर आपको मकई की करी बनानी हो तो स्वीट कार्न ही प्रयोग कीजिये. पुराने भुट्टे के दानों की तरह इसे उबालने की झंझट नहीं. वैसे तो सफल के फ्रोजन स्वीट कार्न भी आते हैं पर ताजा ताजा स्वीट कार्न की बात ही कुछ और है.

    खाने का स्वाद कुछ अलग हो तो, तो सभी को खाने में अच्छा लगता है. अलग स्वाद के लिये कुछ अलग तरह की मकई की सब्जी, तो आइये आज हम स्वीट कार्न की सब्जीबनायें.


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  • दम अरबी - Dum Arbi Recipe

    अरबी कई प्रकार से बनती है लेकिन उबाली हुई अरबी को तल करके इसकी ग्रेवी को हल्की आग में दम देकर बनाई दम अरबी आपको बहुत पसन्द आयेगी.


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  • टोफू मटर - Tofu Matar Curry Recipe

    टोफू मटर को पनीर मटर की तरह ही बनाया जाता है लेकिन पनीर बिना तले भी मटर के साथ बनाया जाता है. टोफू का स्वाद स्टिर फ्राइ करने पर ही निखरता है. आइये आज हम टोफू मटर बनायें.


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  • टोफू बटर मसाला - Tofu Butter Masala Recipes

    पनीर की तरह टोफू से भी हम विभिन्न तरह की सब्जियां बनाते हैं, टोफू बटर मसाला बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है और पौष्टिक भी, आइये आज हम टोफू बटर मसाला सब्जी बनाते हैं.


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  • बेबी कार्न मटर करी - Baby Corn Green Peas Curry Recipe

    झटपट कुछ खास खाने का मन हो तो काजू और क्रीम से बनी रिच ग्रेवी के साथ बेबी कार्न हरी मटर के दानों की करी बनाइये. ये बहुत जल्दी बन जाती है.. बेबी कार्न मटर करी को किसी खास अवसर या पार्टी के लिये भी बना सकते हैं, ये बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है.


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